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Factores disruptivos del abasto de alimentos en México

Académico responsable
Clave
SS-2026-12/179-1987
Eje de acción
Seguridad Alimentaria
Formato de carta de aceptación
Requisitos
Tener cubierto el 70% de los créditos
Apoyo brindado
Cursos complementarios y Asesoría
Modalidad
Híbrido
Días requeridos
Lunes a viernes
Horario requerido
Mixto (mañana o tarde)
Objetivo
Explicar cómo las transformaciones en los esquemas de abasto y distribución y que generó también cambios en el patrón alimentario llevaron a la configuración de un esquema hibrido de abasto digital de alimentos que se asocia al incremento de padecimientos como la obesidad y a enfermedades crónico-degenerativas.
Carreras solicitadas
Carrera
ACTUARÍA
Vacantes solicitadas
3
Actividades a realizar
Búsqueda de información
Elaboración de modelos estadísticos y econométricos
Desarrollo de metodologías cuantitativas
Asistencia a seminarios organizados por el proyecto
Colaboración en actividades de divulgación
Carrera
ECONOMÍA
Vacantes solicitadas
3
Actividades a realizar
Revisión Bibliográfica Sobre Temas Económicos
Búsqueda De Información Económica
Procesamiento Y Construcción De Bases De Datos
Asistencia A Seminarios Organizados Por El Proyecto
Colaboración En Actividades De Divulgación
Carrera
GEOGRAFÍA
Vacantes solicitadas
3
Actividades a realizar
Procesamiento De Datos Geoespaciales Y Elaboración De Bases De Datos A Nivel Local, Municipal, Estatal Y Nacional
Construcción De Indicadores De Concentración Espacial Y De Autocorrelación Espacial (análisis De Clúster)
Elaboración De Cartografía
Asistencia A Seminarios Organizados Por El Proyecto
Colaboración En Actividades De Divulgación
Carrera
GEORAFÍA APLICADA
Vacantes solicitadas
3
Actividades a realizar
Procesamiento De Datos Geoespaciales Y Elaboración De Bases De Datos A Nivel Local, Municipal, Estatal Y Nacional
Construcción De Indicadores De Concentración Espacial Y De Autocorrelación Espacial (análisis De Clúster)
Elaboración De Cartografía
Asistencia A Seminarios Organizados Por El Proyecto
Colaboración En Actividades De Divulgación
Carrera
MATEMÁTICAS
Vacantes solicitadas
3
Actividades a realizar
Búsqueda De Información
Elaboración De Modelos Estadísticos Y Econométricos
Desarrollo De Metodologías Cuantitativas
Asistencia A Seminarios Organizados Por El Proyecto
Colaboración En Actividades De Divulgación
Carrera
URBANISMO
Vacantes solicitadas
3
Actividades a realizar
Procesamiento De Datos Geoespaciales Y Elaboración De Bases De Datos A Nivel Local, Municipal, Estatal Y Nacional
Construcción De Indicadores De Concentración Espacial Y De Autocorrelación Espacial (análisis De Clúster)
Elaboración De Cartografía
Asistencia A Seminarios Organizados Por El Proyecto
Colaboración En Actividades De Divulgación
Carrera
MATEMÁTICAS APLICADAS
Vacantes solicitadas
3
Actividades a realizar
Búsqueda De Información
Elaboración De Modelos Estadísticos Y Econométricos
Desarrollo De Metodologías Cuantitativas
Asistencia A Seminarios Organizados Por El Proyecto
Colaboración En Actividades De Divulgación
Carrera
NUTRIOLOGÍA
Vacantes solicitadas
10
Actividades a realizar
Búsqueda De Información Sobre Alimentos Industrializados Y Comida Rápida
Construcción De Indicadores Antropométricos Para Hogares Urbanos Y Rurales De México
Elaboración De Indicadores Socioeconómicos Para La Evaluación De La Política Del Etiquetado Frontal Nutrimental
Asistencia A Seminarios Organizados Por El Proyecto
Colaboración En Actividades De Divulgación