Conferencia: Fundamentos bioculturales y de origen

En el marco del Seminario: Territorios de origen, agaves y destilados en México

Ponentes:
Daniel Zizumbo Villarreal
Patricia Colunga García-Marín, CICY
Jessica M. Tolentino Martínez, Económicas-UNAM

Modera:
Edgar Iván Roldán Cruz, IIxM_CIAD

Transmisión en vivo por YouTube

Actividad académica sin costo